|
|
Savooikool Met Roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr savooikool(= groene kool
1 el margarine
1 fijngesnipperde ui
3 el sandeman fine white porto
2 ontvelde, ontpitte en in blokjes gesneden tomaten
1 el ma?zena * roux minute* wit
2 el room
1 blokje knorr kruiden bouquet italiano
peper
Voorbereiding:
10 min
Bereidingswijze:
Doe de margarine, de in fijn reepjes gesneden kool, ui, portp en het kruidenblokje in een microgolfschaal. Kruid met peper. Laat gedurende 10-12 min op vol vermogen koken in een gesloten schaal. Meng er de roux en de tomaatblokjes door en laat nog 5 min verder garen.
Haal de schaal uit de microgolfoven en roer de room onder de kool.
|
|
|